สาคูเปียกแปะก๊วย (Tapioca pearl and ginko)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

สาคูเปียกแปะก๊วย (Tapioca pearl and ginko)

ChubbyLawyer 15 Apr 2553 9:50:02 9567 view

Ingredients

ส่วนผสม

สาคูเม็ดเล็ก ½ ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
แปะก๊วย 100 กรัม
น้ำ ¾ ถ้วย

Ingredients

½ cup Tapioca perl
1 cup Sugar
100 g Gingko
¾ cup Water

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำให้เดือด พอเดือดใส่สาคูลงต้มใช้ทัพพีคนอย่าให้เกาะกันเป็นก้อน

Bring water to the boil. Then, add tapioca pearl. Stir well to protect the sticking.

Recipe 154255395939.jpg Recipe 1542553100008.jpg Recipe 1542553100104.jpg

2. เมื่อสาคูสุกมีลักษณะเป็นตากบคือมีลักษณะสุกครึ่งเดียว ใส่น้ำตาลทราย

When the tapioca half cook (half translucent), add the sugar.

Recipe 1542553100238.jpg Recipe 1542553100316.jpg Recipe 1542553100426.jpg

3. คนให้น้ำตาลละลายแล้วใส่แปะก๊วยพอเดือดอีกทีปิดไฟได้

Add the gingko after the sugar totally dissolve.

Recipe 1542553100507.jpg Recipe 1542553100620.jpg Recipe 1542553100657.jpg

4. โรยหัวกะทิเคี่ยวก่อนเสิร์ฟ

Top with coconut milk before serving.

Recipe 1542553100729.jpg Recipe 1542553100815.jpg Recipe 1542553100859.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (5 )

natacha

15 Apr 2553 10:19:02

เมนูนี้น่ากินจังคะ

แจ้งลบ

ทนายอ้วน

15 Apr 2553 10:20:04

ทำง่ายด้วยนะครับ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

15 Apr 2553 11:00:41

สวัสดีค่ะ แวะมาหากินสาคูค่ะ .....อิอิ
ของหวานไทยที่สวีเดน นึกอะไรไม่ออกก็สาคู นี่แหละค่ะ เพราะอย่างอื่นหาส่วนผสมไม่ค่อยมี

แจ้งลบ

natacha

15 Apr 2553 16:07:20

สีสันสวยมากค่ะ หวานมันน่าดู

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

15 Apr 2553 23:15:14

ดูดีมากครับ ทานแล้วชื่นใจดับร้อน หน้าร้อนปีนี้ อาทิตย์ที่ผ่านมาผมซัด ลอดช่องไปอย่างเพียบเลย สดชื่นมาก ไว้ต้องลองสูตรนี้ของทนายอ้วนบ้าง

แจ้งลบ

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ขนมแป้งทอด (เซาปิ่ง หรือ ฮวงกั๊วะเปี๊ยะ)

เนเวอร์แลนด์

เผือกกวน

ฟอง

ปั้นขลิบ

tomlondon

Rice Pudding with Stewed Fruits

ChubbyLawyer

ออเร้นจ์ซอเต้และไอศครีม

Mitsubachi