Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
เทบลูเบอรี่แช่แข็ง ใส่ถาดแก้วทนไฟ หรือถาดพาย เอาน้ำตาลทราย ( ส่วนที่ 1 ) กับแป้งสาลี ( ส่วนที่ 1) มาผสมกับบลูเบอรี่ คลุกๆ ให้เข้ากันเฉยๆ
ผสมแป้งสาลี (ส่วนที่ 2) น้ำตาลทราย (ส่วนที่ 2) น้ำตาลวนิลลา มะพร้าวแห้ง และก็มาร์การีน ให้เข้ากัน โดยใช้ช้อนส้อม หรือไม่ก็ใช้มือเรานี่แหละ
เอาแป้งที่ผสมได้
ไปโปะหน้า บลูเบอรี่
เข้าเตาอบ ไฟ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที
ตักพายบลูเบอรี่ เสิร์ฟ กับ วิปปิ้งครีม หรือ วนิลลาครีม หรือกับไอศครีม ก็เข้ากันค่ะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
28 Apr 2553 1:22:36 
8452 view
คุกกี้เลม่อน
Comment (4 )
ลอดช่องแตงไท
โฮ้วเห็นสต็อคบลูเบอรี่แล้วสะใจมากเลย
แจ้งลบThai-Swedish
555 ขอบคุณค้า คุณลอดช่องแตงไทย
แจ้งลบเราทำถุงละกิโล แช่แข็งไว้ สะดวกเวลาใช้งานค่ะ
Sara
วันนี้จะลองทำบลูเบอรี่พายค่ะ เพิ่งเก็บเบอรี่มาเมื่อสองวันก่อน จะอร่อยเหมือนแบบป่าวไม่รู้สิ
แจ้งลบSara
ทำแล้วหน่ะค่ะคุณแม่น้องเพชร...อร่อยมากค่ะ ง่ายด้วย ขอบคุณหน่ะคร้าาาา
แจ้งลบ