ไข่ยัดไส้สูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

ไข่ยัดไส้

เนเวอร์แลนด์ 24 Jun 2553 20:19:52 6145 view

Ingredients

ไข่ยัดไส้เคยลงไปแล้วครั้งหนึ่ง แต่สูตรไม่ละเอียดมาก
เลยทำใหม่สูตรจะได้ละเอียดขึ้น

เครื่องปรุงเนื้อ

หมูสับหรือหมูบด 3 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
(ยิ่งใส่เยอะยิ่งอร่อย)
ปูอัด 2 แท่ง
(ไม่ใส่ก็ได้นะ)

ไข่ 2 ฟอง

เครื่องปรุงผัก
รวมกันประมาณ 1 ถ้วย

กระเทียม 2 กลีบ
มะเขือเทศ
หอมใหญ่
ถั่วฝักยาว
แตงกวา
แครอทและถั่วลันเตาข้าวโพด

สูตรนี้อร่อยเข้มข้นดี

หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่ง หมูสับ กุ้งแห้ง

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ