ซึ่งเตรียมทีมพ่อครัวผลิตขนมไหว้พระจันทร์ตำรับกวางตุ้งใหม่สดจากเตาอบทุกวัน ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ตั้งแต่ วันที่ 9 สิงหาคม ถึง 22 กันยายน นี้
ท่านสามารถเลือกซื้อขนมไหว้พระจันทร์ซึ่งมีให้ลิ้มลองถึง 6 ไส้ยอดนิยมในขณะนี้ ได้แก่ ไส้ครีมคัสตาร์ด ไส้ถั่วแดง ไส้ทุเรียน ไส้เม็ดบัว ไส้โหงวยิ้ง และไส้พุทราจีน ในราคาตั้งแต่กล่องละ 310 บาท จนถึง 610 บาท และพิเศษกล่องแพคเกจสุดหรูสำหรับ8ชิ้นราคากล่องละ1,080บาท
มีจำหน่ายที่ ห้องอาหารจีนหลิว(Liu) ชั้น 3 และ ร้านขนมเดลี่ (Deli by Conrad) ชั้น 2 ตึกซีอาร์ซี ออลซีซั่นส์ เพลส หรือหาซื้อได้ที่บูธคอนราด ห้างสรรพสินค้า สยามพารากอน ดิ เอ็มโพเรียม และ เซ็นทรัลชิดลม
เชฟหว่องและทีมพ่อครัว ยังเปิดสอนทำขนมไหว้พระจันทร์ตำหรับกวางตุ้งให้แก่ผู้ที่สนใจ ในวันเสาร์ที่ 4 กันยายน 2553 ณ ห้องอาหารจีนหลิว ตั้งแต่เวลา 10:00 – 12:00 น. ราคาท่านละ 1,750++ บาท รวมอาหารกลางวันและประกาศนียบัตรจากเชฟ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งจองล่วงหน้าได้ที่แผนกอาหารและเครื่องดื่ม โทร. 0 2690 9299 อีเมลล์ Liu@conradbangkok.com
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)