จัดกิจกรรมสาธิตการทำเค้กกับคอนเซ็ปต์ “หม้อใบเดียวก็อร่อยได้โดยไม่ต้องพึ่งเตาอบ” ณ ลานกิจกรรม ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลบางนา เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา โดยมีคุณจารุณี สุขสวัสดิ์ ให้เกียรติเยี่ยมชมงาน

ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน
บ้านกลมกิ๊ก
เป็ดตุ๋นทรงเครื่อง
เค้กชิฟฟอนใบเตยมะพร้าวอ่อน
เนยกระเทียม
กระชาย
น้ำปลาร้า
เนื้อสันกลาง
menthol
ซุปไก่ข้น
ส้มตำมะระ
เจลลี่ผลไม้
ชาดอกอัญชัน
ที ซาลอน
น่องไก่ตุ๋น
เต้าหู้เหลือง
ห่อหมกเห็ด
เซเลอรี่ผัดกุ้ง
toasted
ซอสนึ่งซีอิ้ว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)