
นึ่งไก่ด้วยโถอบ
เอ็นหอย
Black glutinous
แกงมังสวิรัติ
chicken briyani
หมูผัดกิมจิ
ไอศกรีมกะทิ
เค้กต่างๆ
Preseved soy bean paste
deep-fried fish and chili sauce
seafood
บาบีคิวซอส
ข้าวผัดเบญจรงค์
อโดโบไก่
ไวท์ เค้ก
smoke
ข้าวขาหมู ตี3
การทำคัพเค้ก
มะเขือ นัมบังซึเกะ
8-12เดือน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)