
แกงส้มปลา
การทอดปูนิ่ม
dried shrimp
mini brownie cupcake
ซอสสามรสญี่ปุ่น
shitake mushroom
palm sugar
ชากระเจี๊ยบ
วิหคลืมรัง
บราวน์นี่พิตาชิโอ (Pistachio Brownies)
โคน
Rosemary leave
Potato pancake
เทียน
เห็ดอบ
เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
ผัดเผ็ดปลาเนื้ออ่อน
นิวยอรกชีสเค้ก
Corn Cream Soup
ประโยชน์
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)