โดยได้รับเกียรติจาก 3 เชฟระดับแนวหน้าของเมืองไทย คือ เชฟอเมริโก้ เซสทิ(ขวาสุด) จากห้องอาหาร J’AIME by Jean-Michel Lorain มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว เชฟคริสเตียน มาร์เทนา (ที่ 6 ขวา) จากห้องอาหาร Clara และเชฟตาม - ชุดารี เทพาคำ(ที่ 5 ขวา) จากห้องอาหาร บ้านเทพา มาร่วมงานและสาธิตการปรุงซิ
** งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 22 จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 6 – 11 กันยายน 2562
ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ www.WorldGourmetFestival.asia
(ในภาพจากซ้ายไปขวา)
แอปเปิ้ลโซดา
Chelsea
เรียบทางด่วน
ฉู่ฉี่ปลาสวาย (Siriped dried curry)
คะน้าฮ่องกงสองหน้า
เครื่องเทศสำหรับตับบด
คุกกี้นม
กระเจี๊ยบผัดเผ็ด
ขนมสัมปันนี
แกงเขียวหวานหมูย่างลูกชิ้น
ส้มตำปู
ผงฟู คืออะไร
เสต็กไก่
ไข่เจียวต้มยำ
อัลเฟรโด
chocolate fondue
หมักบาร์บีคิว
น้ำพริกแกงแดง
ลูกเกด
บลูเบอรี่ครัมเบิ้ล
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)