สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

น้ำพริกเผา

เนเวอร์แลนด์ 28 Jun 2553 18:15:34 5089 view

สูตรน้ำพริกเผา

Ingredients

หอมหัวแดงปอกเปลือกหั่น 1 ถ้วย(ยิ่งหอมเยอะยิ่งดี)
กระเทียมปอกเปลือกหั่น 1 ถ้วย
พริกแห้งถ้าชอบเผ็ดก็ 1 ถ้วย ถ้าไม่เผ็ดก็ลดลง
กุ้งแห้ง,ปลาแห้งรวยก็ใส่ 1 ถ้วย(ไม่ใส่ก็ได้)
กะปิ 2 ช้อน

ของพวกนี้เอาทอดให้กรอบให้หอมจะได้โขลกง่าย หอมกะกระเทียมทอดกว่าจะกรอบเลยหั่นตากแห้งก่อนซะเลย กะปิก็ทอดพอหอม พริกทอดให้ไหม้หน่อยจะหอมมากขึ้น

0 ชม. 20 นาที

1 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

      ต้มน้ำมะขามเปียกกับน้ำตาล 1 ถ้วยไว้

     

    ทอดเสร็จก็เอามาโขลก



    หรือปั่นแล้วแต่สะดวก






    ถ้าใช้เครื่องปั่นต้องใส่น้ำมะขามเปียกไปด้วย




    แล้วก็เอาไปผัดใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ออกรสเปรี้ยวหวานจะอร่อย



 

เคล็ดลับการทำ น้ำพริกเผา
จะใส่ปลาแห้งโขก เห็ดบด ก็เพิ่มได้

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com