ยำสาวอาภัพ สูตรและวิธีทำโดย บ้านฟ้าซอย 5| FoodieTaste

ยำสาวอาภัพ

บ้านฟ้าซอย 5 17 Jul 2553 12:57:17 6404 view

Ingredients

- ไข่ดาว ทอดกรอบ ๆ

- หอมใหญ่

- มะเขือเทศ

- แครอทหั่นฝอย

- พริกขี้หนู

- ใบคึ่นช่าย

- น้ำปลา

- มะนาว

- น้ำตาลทราย

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

Recipe 1772553130344.jpg

- นี่ค่ะหน้าตาสาวอาภัพ ไข่ดาวนั่นเอง ถ้าของใครขนาดนี้ อาภัพเจง ๆ

Recipe 1772553130459.jpg

- หั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดใส่จานรอไว้

Recipe 1772553130557.jpg

- ทำน้ำยำ โดยการผสมน้ำปลา มะนาว น้ำตาลทรายนิดหน่อย ชิมรสดูตามชอบ

- ใส่หอมใหญ่ซอย มะเขือเทศ แครอทหั่นฝอย พริกขี้หนูหั่น ใบคึ่นช่ายหั่นท่อนลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

- ราดลงไปบนไข่ดาวที่หั่นเตรียมไว้ ก็เสร็จเรียบร้อย

Recipe 1772553131100.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (2 )

จอมมารคากิ

17 Jul 2553 14:41:56

สาวอาภัพ คิดได้ยังงัยเนี๊ยะ ได้แรงบันดาลใจจากอะไรครับ เมนูนี้ชอบทานมากเลย ชอบไข่ดาวกรอบๆๆๆ

แจ้งลบ

บ้านฟ้าซอย 5

17 Jul 2553 18:52:59

แรงบันดาลใจมาจากของใกล้ตัวอ่ะค่ะ เอิ๊กกกกก

ชอบไข่ขาวกรอบ ๆ เหมือนกันค่ะ แต่ว่าไข่แดงยังเป็นยางมะตูมนิด ๆ ค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ผัดปลาแห้งแตงอุลิต

FoodieAdmin

กุ้งแซบ

Jeansbubble

ผัดกะหล่ำ ถั่วลันเตาใส่กุ้ง (Stir fried cauliflower, snow pea with shrimps)

ChubbyLawyer

ผัดเลือดหมูถั่วงอกหมูสับ (Stir fry pork blood jelly with minced pork and bean sprout)

ChubbyLawyer

ต้มข่าไก่ (Tom kha Kai / Chicken in coconut milk with lemongrass)

tomlondon