สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

หลน

เนเวอร์แลนด์ 07 Jul 2553 17:26:05 7709 view

สูตรหลน

Ingredients

หลนมีหลายอย่าง
ประยุกต์เครื่องปรุง มีหลายแบบหลนเต้าหู้ยี้ หลนเต้าเจี้ยว หลนปลาเค็ม
หลนไข่เค็ม หลนปูเค็ม หลนปลาร้า หลนปลาย่าง
เครื่องเคียงทานกับผักเหมือนทานน้ำพริก




เครื่องปรุง
หมูสับ 1/2 ถ้วย
(ใช้อย่างอื่นแทนเช่น กุ้งสับ ไข่เค็ม ปูเค็ม ปลาแห้ง แหนม ฯลฯ)
กะทิ 1/2
(ใช้นม โยเกริต นมถั่วเหลือง แทนก็ได้)
น้ำมะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมแดงประมาณ 3-5 หัว
พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
น้ำตาล 1 ช้อนดต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
(หรือน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ)

**เพิ่ม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ให้หอมก็ได้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
     ซอยพวกหอม พริก ฉีกใบมะกรูด ข่าหั่น

    น้ำกะทิเอาไปต้มให้เดือด




    เอาหมูใส่กะทิที่เคียวได้ที่ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาล เกลือ ชิมรสแล้วแต่ชอบ ให้ออกรสชาติเปรี้ยวนำ เค็มหวานนิดหน่อยตาม

    Recipe 772553172640.jpg


    พอหมูสุก ค่อยตามด้วยพริกใบมะกรูด ข่า





    จัดใส่จานมีเครื่องเคียงเป็นผัก




Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com