สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie cookingau

ปลาซีกุนยทอดเกลือ

cookingau 14 Aug 2553 12:36:23 9105 view

สูตรปลาซีกุนยทอดเกลือ

Ingredients

ส่วนผสม

- ปลาซีกุน 2 ตัว (หาซื้อได้ตามตลาด และซุปเปอร์มาเก็ต ตัวนี้ได้มาจาก โลตัสค่ะ)
- เกลือ
- น้ำมันสำหรับทอด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ

    - ล้างปลาซีกุน เอาไส้ออก และบั้งเป็นริ้ว

    - เอาเกลือมาโรย ทาให้ทั่วทั้ง 2 ด้านของตัวปลา

    - จากนั้นตั้งกะทะ ให้ร้อน ใส่น้ำมัน เอาปลาลงทอด พอเหลือง ยกลง

 

เคล็ดลับการทำ ปลาซีกุนยทอดเกลือ
ปลาซีกุน รูปร่างมันจะคล้าย ๆ ปลาทูทะเล แต่รสชาติอร่อยกว่า

ถ้าเจอ หาซื้อมาทำทานได้ค่ะ เนื้อมันจะ มันออกหวาน ๆ หน่อย ๆ

ใช้ทอดแบบสด ๆ หรือจะทำเมนู ต้มยำ หรือเมนูอื่น ๆ ได้หมดค่ะ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com