สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie BAAN PUEN

หมูสับปั้นทอดกระเทียม

BAAN PUEN 03 Nov 2554 22:38:00 38825 view

สูตรหมูสับปั้นทอดกระเทียม

Ingredients

หมูบด ครึ่งกิโลกรัม
สามเกลอ : รากผักชี 1กำ / กระเทียม 10 กลีบ / พริกไทยเม็ด 15 เม็ด (โขลกละเอียด)
ซีอิ้วขาว 1 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
ซอสปรุงรส 1 ชต
น้ำตาล 1 ชช กับอีกนิดหน่อย
แป้งข้าวโพด 1 ชต
ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง
น้ำมัน (พอให้ท่วมเวลาทอด)

0 ชม. 15 นาที

1 ชม. 0 นาที

3 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.นำหมูบดใส่กะละมังขนาดย่อม 
    2.ใส่สามเกลอที่โขลก
    3.ตามด้วยไข่ไก่
    4.ใส่ซอส ซีอิ้วขาว น้ำมันหอยและน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
    5.ใส่แป้งข้าวโพด แล้วนวดหรือคนอย่างเร็วประมาณ 3-4นาที
    6.หมักทิ้งไว้ 30 นาที
    7.นำน้ำมันใส่กะทะ เปิดไฟกลาง
    8.ปั้นหมูที่หมักทิ้งไว้ลงทอด 
    9.ไม่ต้องกลับด้านบ่อย รอให้เหลืองสุกทั้ง 2 ด้าน
    10.ใช้ตะแกรงกรองน้ำมัน เสริฟบนข้าวสวยร้อนๆ

 

เคล็ดลับการทำ หมูสับปั้นทอดกระเทียม
โขลก3เกลอให้ละเอียดคะ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com