สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ข้าวผัดเบญจรงค์ ( Five colors fried rice)

ChubbyLawyer 30 Aug 2553 8:15:06 9484 view

สูตรข้าวผัดเบญจรงค์ ( Five colors fried rice)

Ingredients

ส่วนผสม

เนื้อสัตว์ที่เหลือค้างคืนเอามาหั่นเป็นลูกเต๋า 200 กรัม
หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นเต๋า 50 กรัม
พริกหวานหั่นลูกเต๋า 50 กรัม
ถั่วแขกหั่นขนาด ½ นิ้ว 50 กรัม
ลูกเกด 50 กรัม
ข้าวเย็น 2 ถ้วย
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

Ingredients

200 g of any left over meat
50 g diced onion
50 g diced tomato
50 g diced capsicum
50 g bean cut in ½ inch size
50 g raisin
2 c. stale rice
2 tbs. finely chopped garlic

Seasonings


1 tbs. sugar
1 tbs. seasoning sauce
½ tsp. salt
½ tsp. grounded white pepper

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 8 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ


    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย ใส่กระเทียม เจียวให้หอมๆ ใส่เนื้อสัตว์ที่หั่นลูกเต๋าลงผัด ผัดให้กรอบๆครับแล้วใส่หอมใหญ่ พริกหวาน

    Preheat the wok, add a little bit of oil and add finely chopped garlic. Stir fry until fragrant. Add left over meat, stir fry for the crispy texture then, add diced onion and capsicum.

     Recipe 308255380630.jpg  Recipe 308255380842.jpg  Recipe 308255380721.jpg

     2. ถั่วแขก ลูกเกด มะเขือเทศ

    Add bean, raisin and diced tomato.

    Recipe 308255380733.jpg  Recipe 308255380744.jpg  Recipe 308255380756.jpg

    3. ใส่ข้าวเย็น ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล เกลือนิดหน่อย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟได้

    Follow by stale rice, seasoning with sugar, salt, seasoning sauce and grounded white pepper and mix well. Turn off the heat.

    Recipe 308255381126.jpg  Recipe 308255381138.jpg  Recipe 308255381159.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 308255381340.jpg  Recipe 308255381352.jpg  Recipe 308255381403.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com