สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie wonder world

กุ้งทอดซอสตะไคร้

wonder world 01 Sep 2553 11:03:43 8125 view

สูตรกุ้งทอดซอสตะไคร้

Ingredients

กุ้งขาวแกะเปลือกใว้หัวและหาง 5-7 ตัว
ตะไคร้ซอยบางๆ 2 ต้น
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ราก
กระเทียมกลีบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโตะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกูด 5 ใบ
น้ำมันพืช 2 ถ้วย
ต้นกระเทียมสำหรับแต่งจาน

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

2 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กุ้งที่เตรียมใว้แล้วเปิดไฟกลางๆพอกุ้งสะดุ้งน้ำมันแล้วตักออกพักใว้
    2. เทน้ำมันในกระทะออกให้เหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ตะไคร้ รากผักชีที่เราปั่นใว้มาผัดให้หอม แล้วใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสพอได้ที่แล้วนำกุ้งที่เราทอดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วจัดใส่จานที่เตรียมใว้ให้สวยงาม.

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ข้าวคลุกกะปิ

ข้าวคลุกกะปิ

กล้วยหอม
โจ๊กคุณแม่สุขภาพดี (Pork congee with liver)

โจ๊กคุณแม่สุขภาพดี (Pork congee with liver)

ChubbyLawyer
ข้าวหน้าไก่เห็ดแชมปียอง

ข้าวหน้าไก่เห็ดแชมปียอง

pupe
ผัดมักกะโรนีเห็ด

ผัดมักกะโรนีเห็ด

เห็ดโปร
ยำแหนมสด

ยำแหนมสด

มือใหม่เข้าครัว

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer