เต้าหู้นมสดฟรุ๊ตสลัดสูตรและวิธีทำโดย cookingau| FoodieTaste

เต้าหู้นมสดฟรุ๊ตสลัด

cookingau 12 Sep 2553 18:05:34 16050 view

Ingredients

ส่วนผสม

- นมกล่องรสจืด 2 กล่อง
- ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 3 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะ (ชิมรสตามชอบได้ค่ะ ไม่ต้องหวานมาก)
- ผลไม้เชื่อม รวมมิตร เช่น สัปปะรด มะละกอ แอปเปิ้ล (ใช้แบบกระป๋องก็สะดวกดีค่ะ)
- แก้วสำหรับใส่

0 ชม. 15 นาที

5 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

- ใส่นมและน้ำลงในหม้อต้ม ต้มด้วยไฟปานกลาง ใส่เกลือ น้ำตาล ชิมรสไม่ต้องหวานมาก

- ต้มให้พอเดือด จากนั้นใส่ผงวุ้นลงไป ค่อย ๆ ใส่ และคนให้ละลายตลอด ถ้าไม่คนผงวุ้นจะจับเป็นก้อน ต้มอีกสักประมาณ 5 นาทีให้เดือด และนมเริ่มเป็นเกล็ดวุ้น ปิดไฟ

- ตักใส่ถ้วย ประมาณ 3 /4 ของถ้วย พักไว้ หรือเอาเข้าตู้เย็น ให้แข็งยุ่นๆ จากนั้น ตักผลไม้ใส่ตรงหน้า รับประทานเย็น ๆ ค่ะ

Recipe 1292553180500.jpg Recipe 1292553180408.jpg