Swedish Meatballs สูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

Swedish Meatballs

Thai-Swedish 25 Sep 2553 1:05:42 15213 view

Ingredients

400 กรัม เนื้อบด หรือหมูบด
4 ช้อนโต๊ะ ผงขนมปังป่น
1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
1 เดซิลิตร นมสด
1 ช้อนชา เกลือ
1 ฟอง ไข่ไก่
1 หัว หัวหอมใหญ่
พริกไทยดำ หรือพริกไทยขาว ก็ได้
มาร์การีน สำหรับทอด

เสิร์ฟ กับมันฝรั่งต้ม
บราวซอส
ผักลวก
แยมผลไม้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ผสมผงขนมปังป่น นมสด ปล่อยไว้สิบนาที แล้วใส่เนื้อบดลงไป เกลือ ไข่ พริกไทย หัวหอมหั่น ผสมให้เข้ากัน ปั้นก้อน ทอดในมาร์การีน

Recipe 259255305932.jpg

Recipe 259255305958.jpg

ถ้าใครขี้เกียจทำลูกชิ้นเอง ก็มีขายแบบแช่แข็ง ต่างประเทศอย่างอเมริกา หรือสิงคโปร์ หาซื้อได้จาก ร้าน IKEA ซึ่งเป็นร้านของสวีเดน ร้านนี้มีอยู่แทบทุกประเทศทั่วโลก สำหรับประเทศไทยเราคิดว่าคงยังไม่ได้ไปเปิด ส่วนร้านนี้ที่สวีเดนจะไม่ขายอาหารแช่แข็งนะคะ คนสวีเดนซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปค่ะ

รูปนี้เป็นลูกชิ้นสวีเดนที่ซื้อสำเร็จมาทอดค่ะ งามกว่าอันที่ข้าพเจ้าทำเองหลายเท่านัก อิอิ

Recipe 259255310209.jpg

เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของสวีเดน มีในรายการอาหารของโรงเรียนทั่วประเทศ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (2 )

เนเวอร์แลนด์

25 Sep 2553 9:45:16

โห เป็นอาหารขึ้นชื่อสวีเดนเลยเหรอ น่าลองทำอยากรู้รสชาตินะ
มาตีตลาดไทยคงยากเนอะเพราะลูกชิ้นเยอะเหลือเกิน

แจ้งลบ

Thai-Swedish

25 Sep 2553 12:43:11

สวัสดีจ้ากอล์ฟ
คนสวีเดนที่ไปเปิดร้านอาหารแถวพัทยา ภูเก็ต เกาะเสม็ด ก็มีรายการอาหารจานนี้ในภัตตาคารของตัวเองนะ คนสวีเดนไปเที่ยวไทยก็ยังไปกินลูกชิ้นสวีเดนที่ร้านอาหารของคนสวีเดนอีกต่างหาก...ไปกินซะไกล ฮ่าๆ เหมือนคนไทยมากินส้มตำร้านอาหารไทยในต่างประเทศเหมือนกัน

เพ็ญดูรายการสัมภาษณ์คนต่างประเทศที่เคยมาสวีเดน ถามเกี่ยวกับอาหาร แทบทุกคนจะบอกว่า ชอบ Köttbulla ( ลูกชิ้นสวีเดน ) กันทั้งนั้น กอล์ฟลองทำดูนะจ๊ะ

แจ้งลบ