ลาบปลาทูสูตรและวิธีทำโดย cookingau| FoodieTaste

ลาบปลาทู

cookingau 02 Oct 2553 4:19:30 20368 view

Ingredients

ส่วนผสม

- ปลาทู ทอด 2 ตัว
- หอมแดงซอย 3 หัว
- ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชี ซอย นิดหน่อย
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ
- พริกป่น ตามชอบค่ะ
- สาระแน่ พอประมาณ

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

- ทอดปลาทู ให้พอสุก ไม่ต้องสุกมาก เนื้อจะแข็งไป

Recipe 210255341540.jpg Recipe 210255341618.jpg

- นำผักซอยทุกอย่างมาใส่กะละมังเครื่องปรุง จากนั้นแกะเนื้อปลาทูทอด ลงไป

Recipe 210255341649.jpg

- ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว พริกป่น และใบสาระแน่ คนให้เข้ากัน ชิมรสให้ออก เปรี้ยวนำ หรือตามชอบเลยค่ะ เป็นอันเสร็จ ทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวย อร่อยมากค่ะ

Recipe 210255341810.jpg