สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

chocolate fondant

Thai-Swedish 13 Oct 2553 20:39:30 8573 view

สูตรchocolate fondant

Ingredients

8 อัน ถ้วยขนม
75 กรัม ดาร์กช๊อคโกแล็ต
75 กรัม มาร์การีน
ครึ่ง เดซิลิตร น้ำตาลทราย
3 ฟอง ไข่ไก่
( ฟองที่สาม ไข่ไก่ เอาเฉพาะไข่แดง)
2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 8 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ละลายช๊อคโกแล็ตไว้ก่อนเลยค่ะ โดยใช้หม้อต้มน้ำ แล้วใช้ชามวางบนหม้อ หักดาร์กช๊อคโกแล็ตใส่แล้วคนให้ละลาย

    ตีน้ำตาลทรายกับมาร์การีนให้เข้ากันแล้วใส่ไข่ฟองแรก ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ฟองที่สอง ตีต่อ แล้วไข่ฟองที่สามแยกเอาแต่ไข่แดงใส่ลงไปตีให้เนื้อเนียน ใส่แป้งสาลี คนๆ ให้เนียน

    ทาถ้วยขนมด้วยมาร์การีนให้ทั่วทั้งแปดถ้วย ตักส่วนผสมที่ทำไว้ใส่ถ้วย เอาเข้าตู้เย็นหนึ่งชั่วโมง หรือหนึ่งคืนเอาออกมาอบ ไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 8 นาที อบเสร็จคว่ำใส่จานทันที ตัดขนมให้ไส้ช๊อคโกแล็ตไหลออก เสิร์ฟกับผลไม้อะไรก็ได้ และวิปปิ้งครีม (ของเราวันนี้ไม่มีวิปปิ้งครีมค่ะ)

    Recipe 13102553203852.jpg

    Recipe 13102553203922.jpg

    Recipe 13102553204421.jpg

Comment (4 )

Sara

13 Oct 2553 23:44:31

โอ๊ะโอว...มาใหม่ แปลกดีน่ะค่ะ..ท่าทางจะน่ากิน แต่ท่าจะอ้วนดีหน่ะเนี่ย

แจ้งลบ

เนเวอร์แลนด์

14 Oct 2553 1:26:44

ช็อคเยิ้มน่ากินจัง ผลมะเดื่ออยากได้ต้นปลูกจัง เมืองไทยไม่มีขายเลยทั้งผลทั้งต้นหาซื้อยาก

แจ้งลบ

Thai-Swedish

14 Oct 2553 12:13:35

หวัดดีคุณหนึ่ง
ไม่อ้วนหรอกจ้า แป้งสาลีแค่สองช้อนโต๊ะเอง ส่วนช๊อคโกแล็ต ทานแล้วกระปรี้กระเปร่าจ้า

หวัดดีกอล์ฟ
ผลมะเดื่อ นานๆ ซื้อกินเหมือนกัน เมื่อวานไปเจอสามลูกสิบโครน เลยสอยมา แหะๆ...แบบว่าขี้เหนียวน่ะ แพงกว่าราคานี้ เพ็ญไม่กินเด็ดขาด

แจ้งลบ

ทำอาหาร^0^

25 Mar 2555 16:51:19

ขอบคุณคร๊า ทำได้แล้ว
แต่มันไม่ค่อยเป็นเยิ้ม

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com