โทริ เทะปันยากิสูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

โทริ เทะปันยากิ

Mitsubachi 15 Oct 2553 7:55:52 5235 view

Ingredients

สำหรับ 2-3 คน

(เครื่องปรุง)

น่องไก่ 1 น่อง 300 g
มันฝรั่งลูกเล็ก 2 ลูก
มะเขือเทศเล็ก 4 ลูก
ถั่วฝักยาว 50 g
น้ำมันโอลีฟ หรือน้ำมันพืช 1 ชต
Italian herb mix 1/4 ชช

ส่วนผสม A
สาเก 1 ชต
มิริน 1 ชต
โชยุ 1 ชต
ขิงขูดละเอียด (คั่นเอาแต่น้ำ) 1 ชต
เกลือ พริกไทดำ

1 หั่นน่องไก่ชิ้นพอคำ ใส่เกลือ พริกไทดำ และ Italian herb mix พักไว้ 5 นาที
2 ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นพอคำ ล้างน้ำแล้วห่อพลาสติก เข้าไมโครเวฟ 2 นาที
3 หั่นถั่วฝักยาวยาว ขนาด 5 cm ผสมส่วนผสม A รวมเข้าด้วยกัน พักไว้