สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

Besan ka Ladoo (Laddu) - ขนมวันปีใหม่อินเดีย

FoodieAdmin 05 Nov 2553 13:40:24 10446 view

สูตรBesan ka Ladoo (Laddu) - ขนมวันปีใหม่อินเดีย

Ingredients

แป้ง Besan 2 ถ้วยตวง
Ghee (น้ำมันเนยอินเดีย) 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
ถั่วอบ สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ



* ถั่วที่นิยมคือ แมคาเดเมีน, พิตาชิโอ, อัลมอนด์, มะม่วงหิมพานต์ โดยปั่นหรือสับละเอียด พอหยาบเล็กน้อย
** แป้ง Besan หรือ Gram flour หรือบางทีเรียกว่า chickpea flour

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

10 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
     -
      Recipe 5112553134252.jpg
    1. ผสมแป้ง และน้ำมันเนยตั้งไฟอ่อน คนจนเข้ากัน หรือว่าใส่ในไมโครเวฟเพียง 2 นาที
    2. คนไปเรื่อยๆ ประมาณ 10 นาที เืพื่อให้แป้งสุก หลังจากนั้นวางรอให้เย็นลงประมาณ 5 นาที
    3. ผสมน้ำตาล ถั่ว และลูกเกดลงไป คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนตามขนาดที่ต้องการ  

    วิธีการเสิร์ฟสามารถแปะด้วยทองคำเปลว, โรยไอซิ่ง หรือแต่งหน้าด้วยคาราเมล แล้วแต่ความชอบ

Comment (1 )

Koiijaii

04 Dec 2554 17:48:12

รสชาติเป็นยังไงค่ะ ขนมที่พระพิฆเนศชอบกินนะค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com