Login
Search
08 Nov 2553 22:27:43 
5972 view
ความอร่อย
ถ้าใช้ผลเชอร์รี่สดจะกรอบอร่อยกว่า แต่อาจยุ่งยากกว่าเล็กน้อยเพราะต้องเสียเวลาคว้านเม็ด เชอร์รี่ประมาณ 400 กรัมเมื่อคว้านเม็ดแล้วจะหนักพอๆ กับเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมที่กรองน้ำแล้ว 1 กระป๋อง ควรชิมรสเชอร์รี่สดก่อนเพราะส่วนมากมักจะเปรี้ยวนำหวาน อาจต้องเพิ่มน้ำตาลทรายขาวและลดน้ำมะนาวในสูตรลงเพื่อให้รสชาติเปรี้ยวหวาน กำลังดี
ตามสูตรหน้าครัมเบิ้ลค่อนข้างหนา ถ้าไม่ชอบกินแป้งมากให้ลดสูตรครัมเบิ้ลลงครึ่งหนึ่ง และเนื้อครัมเบิ้ลสูตรนี้จะค่อนข้างโปร่งจากข้าวโอ๊ตและปริมาณเนยที่ค่อน ข้างมาก ถ้าชอบแบบกรอบให้เพิ่มแป้งสาลีได้อีกเล็กน้อย
wok
