0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 40 นาที
9 คน
1. ผสมของแห้ง แป้งเค้ก ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน ร่อน 1 ครั้งใส่น้ำตาลลงไป ใช้ตะกร้อมือคนๆ ให้เข้ากัน
Mix cake flour, salt and baking soda together. Sift once and add sugar and mix well.

2. ผสมของเปียก นมข้นจืด น้ำมันมะกอก ไข่ เข้าด้วยกัน แล้วตีให้เข้ากัน
In a different mixing bowl, mix olive oil, milk, eggs and beat it well.

3. เทลงในส่วนผสมของของแห้งใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมพอเข้ากันใส่ฝอยทองคนแค่พอเข้ากันอีกที
Add to the dry ingredients and mix well. Add Foi Thong and mix thoroughly, again.

4. เอาพิมพ์ออกมาเรียง ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ อบไฟ 180 C 25 นาที
Bring out the mold and fill mixture in the mold . Put in the 180 C oven for 25 minutes.

กะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว
ผัดมักกะโรนีกุ้ง
แหนมเนีอง
ยำไข่เยี้ยวม้า
ขนมเครป
Fish stock
onion ring
ก๋วยเตี่ยวไก่มะระ
macadamia brownie
สตูรสำรับทำกั้งผัดพริงไทยดำ
corn starch
ต้มซี่โคร่งอ่อนใส่เครื่องตุ๋น
ดอกไม้จีนแห้ง
ชิฟฟ่อน เค้ก
กลิ่นวานิลลา
ซุบ หัวหอม
บล็อกโคลี่
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
Scandinavian
เครปเค้กชานมแบบไทย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร