 
					   
 
  					    
						
					
0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 40 นาที
9 คน
1. ผสมของแห้ง แป้งเค้ก ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน ร่อน 1 ครั้งใส่น้ำตาลลงไป ใช้ตะกร้อมือคนๆ ให้เข้ากัน
Mix cake flour, salt and baking soda together. Sift once and add sugar and mix well.
 
   
  
2. ผสมของเปียก นมข้นจืด น้ำมันมะกอก ไข่ เข้าด้วยกัน แล้วตีให้เข้ากัน
In a different mixing bowl, mix olive oil, milk, eggs and beat it well.
 
   
  
3. เทลงในส่วนผสมของของแห้งใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมพอเข้ากันใส่ฝอยทองคนแค่พอเข้ากันอีกที
Add to the dry ingredients and mix well. Add Foi Thong and mix thoroughly, again.
 
   
  
4. เอาพิมพ์ออกมาเรียง ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ อบไฟ 180 C 25 นาที
Bring out the mold and fill mixture in the mold . Put in the 180 C oven for 25 minutes.
 
   
  
 ลาซานญ่าหมูและเห็ด
ลาซานญ่าหมูและเห็ด ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน น้ำผลไม้่ปั่นสมูตตี้
น้ำผลไม้่ปั่นสมูตตี้ น้ำผึ้งโยเกิตร์มูท +ภาษาอังกฤษไทย
น้ำผึ้งโยเกิตร์มูท +ภาษาอังกฤษไทย แดงมะนาวโซดา
แดงมะนาวโซดา ซี่โครงแกะออสเตรเลีย
ซี่โครงแกะออสเตรเลีย คาบับ
คาบับ Stir fried pork with shrimp paste
Stir fried pork with shrimp paste Sweet and Sour chili sauce
Sweet and Sour chili sauce foie gras
foie gras sweet corn soup
sweet corn soup ปลากระบอกทอดขมิ้น
ปลากระบอกทอดขมิ้น โดนัด
โดนัด ตำซั่ว
ตำซั่ว เค้กอัลมอนด์
เค้กอัลมอนด์ เฟรนซ์โทรสเบค่อน
เฟรนซ์โทรสเบค่อน หอยทอด
หอยทอด ต้มวุ้นเส้น
ต้มวุ้นเส้น น้ำยา ปักษ์ใต้
น้ำยา ปักษ์ใต้ เมนูอาหาร
เมนูอาหาร 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
									  รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
 
									  ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
 
									  ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
 
									  Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร