ผสมน้ำต้มเพน่ลงไปในน้ำคาโปน่าร่าซักหน่อย เพราะรสอร่อนอยู่ในนั้น
mix the penne boil wather in our carponara suace 'coz all the fla.in their
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
1ต้มเพนเน่20 นาที ในหม้อใส่น้ำมันเพื่อไม่ให้เส้นติดกันและเกลือเพื่อปรุงรสนิดหน่อย
boil penne for 20 mins .in the pot you add oil and salt.
2.ผสมไข่(จขส.ชอบใช้แต่แดงเพราะจะได้รสสัมผัสที่นุ่มกว่า)ชีส ใส้กรอก และผักในอ่าง
mix egg [I prefer egg yolk 'coz it give the smooter texture] sausage cheese and veg. in the mixing blow.
3. เอาเพนเน่ที่สุกแล้วมาคุก เติมเกลือพริกไทยตามชอบ โรยเบค่อนและพาเมซาน
mix it wit hot penne 'coz the heat sill in penne it 'll make our raw egg cook well.add salt and paper top with bacon and pamesan
ผสมน้ำต้มเพน่ลงไปในน้ำคาโปน่าร่าซักหน่อย เพราะรสอร่อนอยู่ในนั้น
mix the penne boil wather in our carponara suace 'coz all the fla.in their
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (1 )
อีวี่
ราด น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว ซักนิดสุดยอดคะ..^^
แจ้งลบ