เพนเน่ผัดไส้กรอกสูตรและวิธีทำโดย sassynim| FoodieTaste

เพนเน่ผัดไส้กรอก

sassynim 07 Aug 2555 17:04:58 9235 view

Ingredients

1. เส้นเพนเน่
2.ไส้กรอกหั่นเต๋า
3. หอมใหญ่ซอย
4. มะเขือเทศหั่นเต๋า
5. ไข่ไก่
6. น้ำมันมะกอก
7. ซอสมะเขือเทศ
8. ซอสปรุงรส
9. น้ำตาล/เกลือ/พริกไทย/(พริกป่น)

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 50 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

*หมายเหตุ 1. การต้มเส้นไม่ควรต้มให้สุกมากเพราะเวลาผัดจะเละ ให้ลองชิมเส้นดูให้แข็งแล็กน้อย
2. ควรใส่ซอสมะเขือเทศเยอะหน่อย เพราะถ้าใส่น้อยจะทำให้เส้นแห้งเกินไป
3. ซอสมะเขือเทศแต่ละยี่ห้อมีรสชาติต่างกัน อาจจะใส่ซอสมะเขือเทศแล้วชิมรสก่อนจึงปรุงเครื่องปรุงอื่นๆในโอกาสถัดไป ให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น
4. ในขั้นตอนสุดท้าย ควรผัดให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อแล้วจึงเสิร์ฟ

สูตรอาหารล่าสุด