ChubbyLawyer 24 Nov 2559 6:25:35 3709 view
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดจนเหลือง หอม ใส่ไส้กรอกอีสานลงผัดบนไฟกลางๆจนเหลือง
Preheat and grease the wok with vegetable oil, add garlic to stir fry until aroma. Add sausages the stir fry over medium – high until light golden.
2. ใส่หอมแดง พริกขี้หนูแห้ง พริกหวาน ผักจนเข้ากันดี
Add shallot, dried bird eyes chilies and capsicum and stir well.
3. ใส่เส้นสปาเกตตี้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ใส่พริกไทยอ่อน ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
Add cooked spaghetti and season with sugar and fish sauce then, green pepper corn. Stir well, again to corporate. Turn the heat off.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร