Login
Search
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่ไก่ลงผัดจนสุก ตามด้วยพริกหวาน
Preheat and lightly greased the wok, add sliced chicken breast fillet and followed by sliced capsicum.
2. ใส่มะเขือเทศ หอมสเปน ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย และเต้าเจี้ยว
Add wedged tomatoes and red onion, season with sugar, fish sauce, oyster sauce and preserved bean sauce.
3. ใส่พริกชี้ฟ้าหั่น ใบโหระพา และต้นหอมลงไป ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
Add thinly sliced goat pepper, hand picked basil leaves and spring onion and then, stir well before turning off the heat.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
มะขามสปาเก็ตตี้ไก่ซอสมะเขือเทศขนมเอแคลร์ chicken brown sauceส่วนผสม ผัดหมี่สิงคโปรแกงคั่วใต้french dressing saladกิมจิจิเกะGrill lamb chopsข้าวผัดญี่ปุ่นเนื้อแองกัสล็อบสเตอร์ เทอมิดอร์ ปูผัดผงกะหรี่ อาหารสมุนไพรยำเนื้อปลากรายแกงกะทิหน่อไม้ไก่ซอสเมี่ยงคำกิวด้งหน้าซูชิผัดพริกหน่อไม้ดอง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
23 Feb 2554 7:37:38 
13772 view
