สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

Japchae

Mitsubachi 16 Apr 2554 19:06:35 6230 view

สูตรJapchae  <img src = http://www.bloggang.com/data/m/mitsubachi/picture/1317804569.bmp width='22' height='15' border=0></a>

Ingredients

ผัดวุ้นเส้น เกาหลี

เนื้อ............... 200g
หน่อไม้(หั่นเป็นเส้น).......... 1/2 หัว
แครอท(หั่นเป็นเส้น)........... 1/2 หัว
เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำแล้ว ซอยบาง)........... 4 ดอก
ถั่วงอก ...............100g
วุ้นเส้น dangmyun (หรือวุ้นเส้นทั่วไป)......200g
ผักโขม (หั่นท่อน).............. 1 ต้น
น้ำมันงา.................. 1 ชต
งาขาว(คั่ว)
พริกเส้น

เครื่องปรุงรส
โชยุ................... 3 ชต
น้ำตาล................ 3 ชต
กระเทียม(สับละเอียด).....1ชต
ต้นหอม (สับละเอียด)...... 2 ชต
เกลือ......... เล็กน้อย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ


     


    1) แช่วุ้นเส้นลงในน้ำเปล่า พักไว้ให้นิ่ม แล้วน้ำไปลวก พักให้สะเด็ดน้ำ


    2) ผสมเครื่องปรุงรส คนเข้าด้วยกัน พักไว้


    3) ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา เนื้อ ผัดจนเนื้อสุก เพิ่มหน่อไม้และแครอท เห็ดหอม จากนั้นใส่วุ้นเส้น ถั่วงอก ผักโขม


    4) ใส่เครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน เร่งไฟแรง ตักใส่ภาชนะ



     

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com