Login
Search
19 Apr 2554 13:19:47 
6870 view
เสิร์ฟขณะร้อน อาจจะเสิร์ฟคู่กับไอศกรีม หรือ ซอสราสเบอร์รี่ก็ได้ค่ะ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ทาเนยในขอบและก้นถ้วยที่จะใช้อบ เอาน้ำตาลมากลิ้งในถ้วย
2. ละลายช็อกโกแลตกับเนยเข้าด้วยกัน
3. ตีไข่กับน้ำตาลเข้าด้วยกัน จากนั้นร่อนแป้งตามลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
4. ผสมลงในส่วนผสมช็อกโกแลตและเนยที่ละลายแล้ว ตะล่อมให้เข้ากัน
5. เทใส่พิมพ์ อบที่ 210 องศาเซลเซียส ประมาณ 12 -15 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์
เสิร์ฟขณะร้อน อาจจะเสิร์ฟคู่กับไอศกรีม หรือ ซอสราสเบอร์รี่ก็ได้ค่ะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
ปลาสลิดทอด