สามารถแต่งหน้าขนมเพิ่มได้ เช่น ราดด้วย บลูเบอร์รี่เชื่อม หรือ สตรอเบอร์รี่เชื่อม ตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟให้สวยงาม
0 ชม. 5 นาที
1 ชม. 10 นาที
1 คน
1. เปิดเตาอบ อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส
2. ตีครีมชีส น้ำตาลทราย วานิลลา จนเนียนเข้ากันดี เติมไข่ไก่ทีละฟอง ตีจนเข้ากันดี
3. เทครีมชีสลงบนแป้งพายที่เตรียมไว้
4. นำเข้าอบ 40 นาที นำออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็นก่อน แล้วนำไปแช่เย็นไว้ ประมาณ 3 ชั่วโมงก่อนตัดเสิร์ฟ
สามารถแต่งหน้าขนมเพิ่มได้ เช่น ราดด้วย บลูเบอร์รี่เชื่อม หรือ สตรอเบอร์รี่เชื่อม ตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟให้สวยงาม
วุ้นเส้นผัดคื่นฉ่าย
วิธีทอดไก่ ให้กรอบนอก นุ่มใน
vanilla powder
ข้าวปั้นทอดแกงเผ็ด
วิธีทำซอสพาสต้า
Choy Sum Sour Soup with Minced Pork
full cream
ขนมปังใส้ถั่ว
ตับผัดดอกกุยช่าย
ต้มเเซบ
มะเขือเท
พริกชี้ฟ้าแดง
Grill Dory
สูตรครัมเบิ้ล
วิธีทำเปลือกเอแครลร์
ผัดเส้นสปาเก็ตตี้
ปลาผัดพริกขิง
จิน
แกงแพนงเนื้อ
ข้าวอบไก่ย่าง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร