“เบอร์เกอร์สองสหาย” พรีเมี่ยมเมนูสุดยอดครีเอทีฟ ณ โรงแรมใบหยก สกายสูตรและวิธีทำโดย uby| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

“เบอร์เกอร์สองสหาย” พรีเมี่ยมเมนูสุดยอดครีเอทีฟ ณ โรงแรมใบหยก สกาย

uby 20 Apr 2554 9:42:22 9205 view

Ingredients

1. ไทม์ 1 ช้อนชา

2. ออริกาโน่ 1 ช้อนชา

3. โรสแมรี่ 1 ช้อนชา

4. กระเทียมสับละเอียด 10 กรัม

5. หอมแดงสับละเอียด 20 กรัม

6. ไข่ไก่ 2 ฟอง

7. แม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ

8. เนื้อบด ½ กก.

9. หมูบด ½ กก.

10. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

11. มอสซาเลล่าชีส 50 กรัม

12. เกลือ

13. พริกไทย

14. พริกยักษ์เขียวแดงเหลืองหั่นเต๋าเล็ก

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ผัดหอมใหญ่หอมแดงกับน้ำมันมะกอกให้สุก
2. นำเครื่องเทศไทม์ออริกาโน่ โรสแมรี่พริก ไทยดำเม็ดแล้วมาตีกับไข่ให้เข้ากัน
3. นำเนื้อบดและหมูบดมาคลุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอสแม็กกี้ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. นำมาปั้นเป็นก้อนเบอร์เกอร์แช่ช่องฟิตไว้
5. กริลล์แล้วนำออกมาโรยหน้าด้วยมอสซาเลล่าชีส จากนั้นนำเข้าเตาอบ
6. โรยหน้าด้วยพริกยักษ์เขียวแดงเหลืองพร้อมเสิร์ฟ

สูตรอาหารล่าสุด