สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie sipsongpanna

ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

sipsongpanna 10 May 2554 10:54:41 6914 view

สูตรข้าวผัดต้มยำกุ้ง

Ingredients

1.กุ้งแกะเปลือกทอด 3-4 ตัว
2.ข่าอ่อนบุบ 2-3 ท่อน
3.ตะไคร้บุบ 4-5 ต้น
4.ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
5.ผักชีฝรั่งซอย 2-3 ใบ
6.พริกขี้หนูทุบ 4-5 เม็ด
7.เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5-6 ดอก
8.น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
12.นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
13.น้ำ 1 ถ้วย
14.ข้าวสวย 2 ถ้วย
15.น้ำมันเล็กน้อย

0 ชม. 0 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ผัดน้ำพริกเผากับน้ำมันพอหอม ใส่ชิ้นข่า ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง และใบมะกรูด แล้วผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงด้วยพริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว แล้วจึงเติมนมสดและเห็ดฟาง ปล่อยให้เดือดจนข้น ชิมรสตามชอบ
    2. จากนั้นตักสมุนไพรต่างๆออก แล้วใส่ข้าวลงผัดให้เข้ากัน ชิมรสอีกครั้ง แต่งหน้าด้วยกุ้งทอด พร้อมเสิร์ฟ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com