ออสเตรียเบนโตะ (Austria Bento)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ออสเตรียเบนโตะ (Austria Bento)

ChubbyLawyer 04 Jul 2554 7:19:53 5753 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

หมูสับ 250 กรัม
เต้าหู้ยี้ 100 กรัม
กระเทียมสับ 20 กรัม
สีแดงผสมอาหาร 2-3 หยด

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 – 1 ½ ช้อนชา

Ingredients

250 g minced pork
100 g pickled bean curd
20 g minced garlic
2-3 drops of red coloring

Seasonings

1 – 1 ½ tsp. sugar

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่หมูลงผัด ยีให้เนื้อหมูแตกเป็นก้อนเล็กๆ

Preheated and lightly greased the wok, add minced garlic to stir fry until fragrant and add minced pork. Using the back of the spatula pressing minced pork against the wok to make smaller pieces.

Recipe 47255472028.jpg Recipe 47255472100.jpg Recipe 47255472131.jpg

2. ใส่เต้าหู้ยี้ ผัดให้เข้ากัน ใส่สีแดงลงไป แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ผัดให้เข้ากันอีกทีครั้งหนึ่งก่อนปิดไฟ

Add pickled bean curd, red coloring and season with sugar. Mix well before turning off the heat.

Recipe 47255472221.jpg Recipe 47255472238.jpg Recipe 47255472254.jpg

3. นำข้าวใส่ครึ่งหนึ่งของกล่อง แบ่งข้าวเป็นสามส่วน ใส่หมูสับผัดลงไปที่ด้านบนกันด้านล่าง เว้นตรงกลางเอาไว้ เติมข้าวลงไปตรงกลาง

Add steamed rice to half of Bento box, divide into 3 section and place stir fried minced pork to the top and the bottom. Add more steamed rice to the middle section.

Recipe 47255472418.jpg Recipe 47255472658.jpg Recipe 47255472716.jpg