0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (6 )
vayu
แล้วถ้าเป็นนมสดละค่ะ ทำยังไง
แจ้งลบอ๋อมแอ๋ม
ถ้าเป็นนมสด ก้อใช้นมสดต้มเลยค่ะ
แจ้งลบเปลี่ยนสูตรจากนมข้นจืดกับน้ำเปล่าเป็นนมสดได้เลยค่ะ
วิธีทำตามเดิมแต่เวลาต้มใช้ไฟอ่อนให้เดือดน้อยๆ
แล้วต้องคอยคนนะคะเดี๋ยวมันจะจับต้วข้นๆเหมือนกะทิแตกมันค่ะ
อีฟ
น่ากินจัง
แจ้งลบอีฟ
แล้วท่าเป็นนมวัวจืดละคะ
แจ้งลบอ๋อมแอ๋ม
ใช้นมสดต้มเลยค่ะ ใช้แทนส่วนของน้ำกับนมข้นจืดเลยค่ะ
แจ้งลบ