เสต็กเนื้อพริกไทยดำสูตรและวิธีทำโดย จอมมารคากิ| FoodieTaste

เสต็กเนื้อพริกไทยดำ

จอมมารคากิ 01 Jan 2553 1:53:32 9175 view

Ingredients

เนื้อสันนอก (Local) 3 ชิ้น หั่นหนาราว 1.5 ซม.
ผงหมักเนื้อสูตรพริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ (แนะนำให้ลดปริมาณลงเพราะลองทำแล้วเค็มไป น่าจะใส่ราว 1 ช้อนโต๊ะ)
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
หน่อไม้ฝรั่ง
น้ำมันถั่วเหลือง

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ควรใช้ผงหมักเนื้อที่ไม่มีส่วนผสมของผงชูรส , ใช้ส้อมจิ้มเนื้อเพื่อให้เครื่องปรุงเข้าไปในเนื้อ ,ใช้ไม้จิ้มฟันเช็คระดับความสุก ,ตั้งกระทะให้ร้อนจัดก่อนนาบ ,เสต็กเนื้อที่อร่อยต้องความสุกระดับ medium rare

สูตรอาหารล่าสุด