สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

บักกุดเต๋ไก่ (Chicken Buk kut the)

ChubbyLawyer 09 Oct 2554 8:08:37 8802 view

สูตรบักกุดเต๋ไก่ (Chicken Buk kut the)

Ingredients

ส่วนประกอบ

สะโพกไก่สับเป็นชิ้นใหญ่ๆ ½ กิโลกรัม
เครื่องเทศทำบักกุดเต๋ 1 ซอง
เก๋ากี๊ 150 กรัม


เครื่องปรุง


ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ½ ช้อนโต๊ะ


Ingredients


½ kg. chopped into large chunk chicken rump
1 pack Buk kut the spices
150 g Chinese wolfberry


Seasonings

3 tbs. seasoning sauce
1 ½ tbs. dark soy sauce

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 45 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ใส่ไก่ เครื่องเทสทำบักกุดเต๋ ลงในหม้อ เติมน้ำลงไป

    Add chicken, Buk kut the spices and fill the pot with water.

    Recipe 910255480054.jpgRecipe 910255480109.jpgRecipe 910255480123.jpg

    2. เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ช้อนฟองและมันออกให้หมด

    Simmer over the lowest heat and remove the scum and fat.

    Recipe 910255480240.jpgRecipe 910255480258.jpgRecipe 910255480315.jpg

    3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและซีอิ๊วดำ ใส่เก๋ากี๊ลงไป แล้วเคี่ยวต่อจนกว่าไก่จะนุ่มดี

    Season with seasoning sauce and dark soy sauce. Add Chinese wolfberry and continue to simmer over the lowest heat until the chicken are soft and tender.

    Recipe 910255480442.jpgRecipe 910255480512.jpgRecipe 910255480526.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 910255480639.jpgRecipe 910255480654.jpgRecipe 910255480711.jpg

Comment (1 )

จอมมารคากิ

09 Oct 2554 21:22:18

น่าทานมากเลยครับคุณทนายอ้วน เครื่องเทศบักกุ๊ดเต่มีใส่อะไรบ้างเครื่องยาจีนแบบนี้ซดยามฝนตกหนักตอนนี้ดีมากเลย ส่งแรงใจไปยังคนที่ประสพน้ำท่วมครับ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com