อย่าคนบ่อย เดี๋ยวซีโครงไม่สวย เนื้อจะหลุดรุ่ย , ผัดเครื่องให้หอมก่อนใส่ซี่โครง , ถ้าใช้ซีโครงอ่อนน้ำมันจะมาก ,ต้มด้วยไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยๆ
0 ชม. 15 นาที
1 ชม. 30 นาที
5 คน




อย่าคนบ่อย เดี๋ยวซีโครงไม่สวย เนื้อจะหลุดรุ่ย , ผัดเครื่องให้หอมก่อนใส่ซี่โครง , ถ้าใช้ซีโครงอ่อนน้ำมันจะมาก ,ต้มด้วยไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยๆ
beef masala sauce
โคเก็ต
ช็อกโกแลตเคลือบ
เมนูสุดโปรด
ลงเรือ
พาสต้าสปาร์เก็ตตี้
หอยแมลงภู่ดำ อบ ไวน์ขาว ขนมปังกระเทียม
ปลาหมึกนึ่ง
rice congee/porridge.
Cranberry Demi glaze
หอยแมงภู่นิวซีแลนด์อบเครื่องเทศ
ซานตาเฟ่
ดังโกะ
น้ำผึ้งดอกอะคาเซีย
หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
สูตรอาหารอิหร่าน
วิธีทำสังขยา
peru
cream of tar tar
แห้ว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (3 )
แจ้งลบjack
ดีคาบ ขอบคุณครับ
แจ้งลบjack
ดีคาบ ขอบคุณครับ
แจ้งลบ