Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
วิธีทำ
- แกะแป้งปอเปี๊ยออก เป็นแผ่น ๆ
- วางกล้วยไข่ที่ปอกแล้วม้วนห่อ (ห่อโดยพับด้านข้างเข้ามาก่อนแล้วเริ่มม้วน)
- เตรียมน้ำมันตั้งไฟให้ร้อน นำกล้วยลงทอดให้แป้งเหลือง เอาขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ทำน้ำจิ้ม
- เอานมจืดตั้งไฟ ใส่น้ำตาล เกลือนิดหน่อย เคี่ยวให้ข้นๆ เอาลง กินกับกล้วยอร่อยดีค่ะ
หรือ อีก 1 สูตร
เป็น ปอเปี๊ยข้าวเหนียวมูน
วิธีทำเหมือนกัน เพียงแต่เปลี่ยนไส้ สามารถเปลี่ยนไส้ได้ตามใจชอบค่ะ
สตอเบอรี่ชีสเค้กแกงเนื้อพริกขี้หนูกับโรตีผัดพริกสดถั่วพูผัดกะปิแกงคั่วกุ้งทะเลกับลูกเหรียงโจ๊กข้าวโอ๊ตกุ้งCorn cakeไข่เจียวกรรเชียงปูการทำไข่เค็มปลาคังYellow Noodle with Seafoodสเต็คไก่หมูห่อสาหร่ายยำกุ้งเต้นwhite cream sauceมะพร้าวขูดแกงกระหรี่เอ็นหมูผักบุ้งสูตรแป้งพิซซ่าย่างซีอิ๊ว
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
15 Oct 2554 23:38:04 
13604 view
Comment (3 )
OoMies❤
ไว้เป็นของว่างสำหรับปาร์ตี้เลยค่า
แจ้งลบต่าย
ใช้กล้วยน้ำวาได้หรือเปล่า
แจ้งลบcookingau
ได้ค่ะ จะใช้ไส้อะไรก็ได้ ที่สามารถห่อได้ อร่อยเหมือนกันนะค่ะ
แจ้งลบ