Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
4 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1.ต้มหมูสับ และหนังหมูให้สุก แล้วนำมาเทรวมกัน
2.ใส่น้ำกระเทียมดอง , หัวกระเทียมดองหั่น1หัว, พริกผง , ข้าวคั่ว , น้ำปลา ,น้ำตาลนิดหน่อย , ผงชูรส , มะนาว แล้วคนให้เข้ากัน
3.ใส่ ต้นหอม ผักชี และผักอื่นๆที่ซอยฝอยแล้วลงไป
4.แล้วคนให้เข้ากัน
5.ผัดหอมแดงซอยจนหอม เหลือง
6.พอผัดหอมแดงซอยเสร็จแล้วก็ใส่ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
23 Oct 2554 12:59:53 
8738 view
ผัดผักคะน้า