ซอสนี้รสจะออกเปรี้ยวหวานเค็ม ใช้ทำก้อย และ ลาบเนื้อสด
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
วิธีทำ
เอาส่วนผสมทุกอย่างชั่งน้ำหนักให้ได้ตามสูตรแล้วเอามารวมกัน ใช้แซ่ตีให้เข้ากันแล้วเก็บเข้าตู้เย็นไว้พร้อมนำมาปรุงได้ตลอดเวลา ฃอสนี้ใช้ทำก้อยปลาแซลม่อน และก้อยปลาทูน่าก็ได้
ซอสนี้รสจะออกเปรี้ยวหวานเค็ม ใช้ทำก้อย และ ลาบเนื้อสด
การหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
ถั่วลิสงคั่ว
น้ำแอปปริคอต
เมนูสำหรับเด็ก 10 เดือน
น้ำจิ้มปลาลวกจิ้ม
เค้กสตอเบอร์รี่ชีส
musk melon
เป๋าฮื้อเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง
tool
เเกงส้มกวางตุ้ง
หมูหมักกระเทียมพริกไทย
ผงกะหรี่
สูตรปลาส้ม
ผงลูกจันทร์
แกงกะทิฟักทอง
ตังเม
ส่วนผสม ตำส้ม
สเปน
Bratkartoffeln
สูตรอาหารของรัชกาลที่
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร