วัตถุดิบต้องสด น้ำพริกลาบต้องมีกลิ่นหอม
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
3 คน
นำหมูบด, หนังหมู, ตับหมู มาผัดกับน้ำพริกลาบ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา, มะนาว โรยด้วยผงข้าวคั่ว
จัดผักใส่จานและตักลาบใส่
วัตถุดิบต้องสด น้ำพริกลาบต้องมีกลิ่นหอม
สปาเก็ตตี้ ผัดขี้เมา
นํ้าตาลกรวด
เนื้อเป็ดอบเนย
Cocktail Sauce
สลัก
ผัดเนื้อน้ำมันหอย
Best Butter Cake
น้ำแข็งใส
เกล็ดขนมปังทอด
ขนมจีนน้ำยาของใต้
fudge chocolate cake
ข้าวต้มมัดหมู
ไวน์เบอรกันดี
ร้านอาหารเจจีน
ซ่าริ่ม
papaya spicy salad
จรเข้ผัดเผ็ด
เมอแรงก์เค้ก (merinque cake)
บลูเบอรี่สด
เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร