เค้กกล้วยหอมหน้าช๊อคโกแล็ตสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

เค้กกล้วยหอมหน้าช๊อคโกแล็ต

Thai-Swedish 15 Nov 2554 21:10:44 7217 view

Ingredients

150 กรัม มาร์การีน
3 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
2 ฟอง ไข่
5 เดซิลิตร แป้งสาลี
1 ช้อนชา ไบคาร์โบเน็ต
2 ช้อนชา ผงฟู
4 ลูก กล้วยหอมสุกงอม
0.5 เดซิลิตร กาแฟดำ (เย็น)

ดาร์กช๊อคโกแล็ต 175 กรัม
เมอร์แรงค์ น้ำตาลเกร็ด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 40 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เค้กกล้วยหอมสูตรเดียวกันนะคะ กับลิงค์นี้ค่ะ

http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=Thai-Swedish&rid=1927

เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส

ปั่นหรือตีมาร์การีนผสมน้ำตาลให้ละเอียด ใส่ไข่ทีละฟอง ตีตลอดเวลา

ใส่แป้ง ผงฟู ผงไบคาร์โบเน็ต และกล้วยหอมบด (ของเราปลอกกล้วยใส่ถุงพลาสติกแล้วบีบให้ละเอียด) ใส่กาแฟ คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ฟอร์ม เข้าเตาอบ นานประมาณ 40 นาที

หักหรือทุบดาร์กช๊อคโกแล็ต ละลายโดยใช้หม้อต้มน้ำและใช้ถ้วยอลูมิเนียมใส่ช๊อคโกแล็ตแท่งวางบนหม้อน้ำเดือด พอช๊อคโกแล็ตละลายก็เทราดเค้ก ตกแต่งตามชอบ ของเราแค่ใช้เมอร์แรงค์กับน้ำตาลสีโรยแค่นั้นเองค่ะ

Recipe 15112554211356.jpg

Recipe 15112554211429.jpg

Recipe 15112554211456.jpg

Recipe 15112554211522.jpg

Recipe 15112554211543.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (2 )

Sara

19 Nov 2554 13:02:35

แหม่...เปิดมาดูรายการวันนี้ปุ๊ป เจอเค้กกล้วยหอมหน้าชอคโกแลตพอดีเลยหน่ะ ถูกใจจริงๆ ได้กล้วยหอมงอมๆ มาจากที่ทำงานเพียบเลย ขอบคุณน่ะจ๊ะ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

19 Nov 2554 17:38:11

หวัดดีจ๊ะหนึ่ง

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำอาหารมาลง เลยเอาสูตรเค้กกล้วยหอมอันเดิมน่ะแหละ เพียงแต่ราดหน้าด้วยช๊อคโกแล็ตเฉยๆ หาเรื่องเอามาโพส เพราะเกรงว่าถ้าไม่แวะมาโพส เพ็ญจะเป็นคนลืมง่ายมากๆ กลัวจะลืมวิธีการเขียนและโพสของเว็บนี้น่ะสิจ๊ะ

แจ้งลบ