ข้าวผัดแฮม (Ham fried rice)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ข้าวผัดแฮม (Ham fried rice)

ChubbyLawyer 07 Dec 2554 5:31:55 54032 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

แฮมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 150 กรัม
หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 50 กรัม
มะเขือเทศ 50 กรัม
แครอทหั่นลูกเต๋าเล็กๆ ต้มสุก 50 กรัม
ลูกเกดสับ 50 กรัม
ถั่วลันเตาแช่แข็ง 50 กรัม
ข้าวเย็น 1 ½ ถ้วย

เครื่องปรุง

เกลือ ¼ ช้อนชา
ซอสปรุงรส ½ ช้อนชา

Ingredients

150 g diced ham
50 g diced onion
50 g diced tomato
50 g diced and pre boiled carrot
50 g chopped raisins
50 g frozen pea
1 ½ c. stale rice

Seasonings

¼ tsp. salt
½ tsp. seasoning sauce

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 8 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยแฮม ผัดให้เข้ากันจนร้อนทั่ว

Preheated, lightly greased the wok and add diced onion to stir fry until fragrant. Add diced ham and stir fry until cooked through.

Recipe 712255453254.jpg Recipe 712255453306.jpg Recipe 712255453319.jpg

2. ใส่แครอมหั่นเต๋าต้มสุก ลูกเกดสับ มะเขือเทศหั่นเต๋า และ ถั่วลันเตาแช่แข็ง Add diced and pre boiled carrot, chopped raisin, diced tomato and frozen pea.

Recipe 712255453430.jpg Recipe 712255453444.jpg Recipe 712255453458.jpg

3. ปรุงรสด้วยเกลือ และ ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวเย็นแล้วผัดให้เข้ากันให้ร้อนทั่วก่อนปิดไฟ Season with salt and seasoning sauce. Add stale rice and mix well before turning the heat off.

Recipe 712255453626.jpg Recipe 712255453641.jpg