พายข้าวโพดสูตรและวิธีทำโดย padd| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

พายข้าวโพด

padd 08 Dec 2554 15:26:51 13626 view

Ingredients

ส่วนผสม แป้งพาย

แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเย็น 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนใส้ข้าวโพด

ข้าวโพด 3 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง
นมสด 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
เนย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงคัสตาร์ด 1/3 ถ้วย(เติมเองอยากให้มีสีเหลือง)

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ผสมแป้ง ใช้ที่สับเนยสับเบาๆ จนส่วนผสมเข้ากัน ใช้มือตะล่อมแป้งผสมเป็นก้อนกลมๆ แล้วเอาพลาสติกมาห่อแช่ตู้เย็นประมาณ 1/2 ชั่วโมง แล้วน้ำมารีดใส่ถาดพาย ใช้ซ่อมจิ่มให้ทั่วถาดพาย

Recipe 8122554152110.jpg