0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (4 )
abeebee
Paspberry cordail คือะไรค่ะ แล้วต้องใส่เท่าไหร่ Paspberry มันคือ Rasberry ป่าวค่ะ
แจ้งลบTao_CyMarriott
มันคือ.... จริงๆแล้วมันก็เหมือนน้ำแดงบ้านเรานึกออกป่าวครับ เฮลล์ บลู บอย นั้นแหละครับ แต่มันเป็นรส ราสเบอร์รี่ครับ เอานิดหน่อยเองครับซัก 2 - 3 หยด เอาสี เอากลิ่นครับ ผมเรียนที่ออสเตรียครับ เจ้า lemonade ก็เหมือนกันครับ จริงๆแล้วมันก็คื สไปรท์ ดีๆนี่เองครับ ลองดูนะครับ เดี๊ยวว่างๆ ผมหามาโพสอีกครับ เต๋าครับ
แจ้งลบจอมมารคากิ
ขอบคุณครับเชฟเต๋า สูตรนี้ผมแปลงเอาน้ำเชื่อมทับทิม หรือน้ำเชื่อมอะไรมาใส่แทนก็ได้ตามใจเลยหละสิครับ อยากได้กลิ่นเมลอนก็ไปหามาใส่ หุๆๆ เจอแน่ค็อกเทลสายรุ้งรับลมร้อน เฝ้ารอสูตรจากเชฟเต๋าครับ
แจ้งลบTao_CyMarriott
ครับๆๆ จริงแล้ว ผมว่าคนคิดสูตร เค้าคงอยากได้สีนะครับคุณ จอมมารฯ เพราะเอาสีน้ำเงินจาก Blue caracao มา mixed กับ สีแดงของ Raspberry เพี่อให้ได้สีม่วงอ่ะครับ .. เราดัดแปลงอะไรก็ได้ครับ ดีซ่ะอีก ทำแล้วอย่าลืมจดสูตรไว้แบ่งกันนะครับ คุณจอมมารฯ ขอยคุณล่วงหน้าครับ
แจ้งลบ