สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie เนเวอร์แลนด์

หมูคั่วเกลือ

เนเวอร์แลนด์ 05 Jan 2555 23:14:00 16343 view

สูตรหมูคั่วเกลือ

Ingredients

หมูสามชั้น 2 เส้น
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กระเทียมสับ 8 กลีบ
ผงรสดีนึดนึง(ไม่ใส่ก็ได้)




0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    -หั่นหมูเป็นชิ้นหนา ๆ
    ถ้าใส่ผงรสดีด้วยก็ใช้หมักหมูแต่ดิฉันไม่ใส่

    -เอาลงหม้อหรือกะทะแต่ควรให้หม้อหรือกะทะร้อนก่อน
    ไม่ต้องใส่น้ำหรือน้ำมันใช้ไฟอ่อน ๆ


    เมื่อหมูเริ่มเหลือง ๆ คนหมูให้พลิกกลับด้าน
    เมื่ออีกด้านเริ่มเหลือง กรอบ ก็ใส่เกลือคลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นหมู


    ก็ค่อยตามด้วยใส่กระเทียมสับลงไป


    เมื่อกระเทียมใกล้เหลืองก็ยกขึ้นเทน้ำมันที่ไหลออกจากมันหมูออก


    กินกับข้าวสวยร้อน ๆ


    จิ้มซ้อสพริก หรือพวกน้ำพริก ผักชีก็อร่อย

Comment (1 )

socute

31 Mar 2558 17:53:46

เห็นแล้วหิวมากเลยค่ะ ชอบทานหมูคั่วเกลือจากร้านภูเก็ตทาวน์ค่ะ อร่อยดีค่ะ เราชอบโทรสั่งจากโกเทสตี้ค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ผัดวุ้นเส้นสตอกุ้งสด

ผัดวุ้นเส้นสตอกุ้งสด

padd
คั่วกลิ้งหมูสามชั้น

คั่วกลิ้งหมูสามชั้น

recipe
ผัดสะตอกุ้งสด สูตรกลิ่นไม่แรง

ผัดสะตอกุ้งสด สูตรกลิ่นไม่แรง

มือใหม่เข้าครัว
แกงไตปลา

แกงไตปลา

ครัวคุณวาสน์
ปลาย่างซอสไตปลา

ปลาย่างซอสไตปลา

ลงเอย Restaurant

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer