สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie arin

แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู

arin 11 May 2555 0:50:26 6223 view

สูตรแกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู

Ingredients

1.เนื้อวัวติดมัน
2.พริกแเกงเขียวหวาน
3.พริกขี้หนูสวน
4.ใบโหระพา
5.มะเขือพวง
6.กะทิ
7.น้ำตาลปี๊บ
8.น้ำปลา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.ตั้งกะทะไฟกลางๆ ใส่หัวกะทิเคี่ยวให้แตกมันก่อน แล้วค่อยใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม
    2.ใส่เนื้อตามลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา พอเนื้อสุก เติมกะทิลงไป
    เคี่ยวต่อให้เนื้อนุ่ม
    3.พอเดือดใส่มะเขือพวง พริกขี้หนูสวน ไม่ต้องเด็ดก้านออก ใส่ทั้งก้านเลยนะคะ
    พอเดือดอีกทีปิดไฟ ใส่ใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ



 

เคล็ดลับการทำ แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู
น้ำขลุกขลิกเล็กน้อยจะอร่อยมาก

 

Comment (2 )

11 May 2555 15:07:10

ใส่เครื่องปรุงประมาณเท่าไร

แจ้งลบ

arin

11 May 2555 15:33:48

พริกแกงประมาณ 1 1/2 ช้อนกินข้าวค่ะ
กะทิถ้าใช้กล่องก็ 1 กล่องเล็กค่ะ
น้ำตาล น้ำปลาก็ค่อยๆ เติม จนได้รสที่เราชอบค่ะ
ส่วนมากทำจะกะๆ เอา ปรุงเอารสที่ตัวเองชอบค่ะ

ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com