สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie arin

ผัดเส้นจันทน์

arin 12 May 2555 0:54:49 4899 view

สูตรผัดเส้นจันทน์

Ingredients

1.เส้นจันทน์ แช่น้ำให้นิ่ม 1 แพ
2.พริกแห้ง 6-10 เม็ด
3.กระเทียม 4-6 กลีบ
4.หอมแดง 4-6 หัว
5.น้ำมะขามเปียก
6.น้ำตาลปึก หรือ น้ำตาลมะพร้าว
7.น้ำปลา
8.ใบกุ่ยช่าย หรือ ใช้ต้นหอม
9.ถั่วงอก
10.แตงกวาหั่นเฉียง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.แช่เส้นจันทน์ให้นิ่มแล้วยกออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
    2.โขลก พริกแห้ง, กระเทียม, หอมแดง เข้าด้วยกัน

    3.ผัดพริกที่โขลกไว้กับน้ำมันในกะทะ พอให้หอม
    4.ใส่น้ำตาลปึก 2 ช้อน น้ำมะขามเปียก 2-3 ช้อน น้ำปลา 1 ช้อนชา

    5.พอได้รสที่ต้องการ จะออกเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็มนิดหน่อย ก็ใส่เส้นลงไปผัด
    6.คลุกให้เข้ากันดี โรยด้วยถั่วงอก ต้นหอม เสิร์ฟ พร้อมแตงกวาหั่นเฉียง....


Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com