สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie arin

ผัดเส้นจันทน์

arin 12 May 2555 0:54:49 5692 view

สูตรผัดเส้นจันทน์

Ingredients

1.เส้นจันทน์ แช่น้ำให้นิ่ม 1 แพ
2.พริกแห้ง 6-10 เม็ด
3.กระเทียม 4-6 กลีบ
4.หอมแดง 4-6 หัว
5.น้ำมะขามเปียก
6.น้ำตาลปึก หรือ น้ำตาลมะพร้าว
7.น้ำปลา
8.ใบกุ่ยช่าย หรือ ใช้ต้นหอม
9.ถั่วงอก
10.แตงกวาหั่นเฉียง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.แช่เส้นจันทน์ให้นิ่มแล้วยกออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
    2.โขลก พริกแห้ง, กระเทียม, หอมแดง เข้าด้วยกัน

    3.ผัดพริกที่โขลกไว้กับน้ำมันในกะทะ พอให้หอม
    4.ใส่น้ำตาลปึก 2 ช้อน น้ำมะขามเปียก 2-3 ช้อน น้ำปลา 1 ช้อนชา

    5.พอได้รสที่ต้องการ จะออกเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็มนิดหน่อย ก็ใส่เส้นลงไปผัด
    6.คลุกให้เข้ากันดี โรยด้วยถั่วงอก ต้นหอม เสิร์ฟ พร้อมแตงกวาหั่นเฉียง....


Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ข้าวไก่กระเทียม (Garlic Chicken Rice)

ข้าวไก่กระเทียม (Garlic Chicken Rice)

ChubbyLawyer
แซนวิชปลา

แซนวิชปลา

คลุกครัว
ยำปลากระป๋อง

ยำปลากระป๋อง

FoodieAdmin
หมูกระเทียมพริกไทย

หมูกระเทียมพริกไทย

pinto2home
===ข้าวผัดดอกโสนปลาสลิดคลุกน้ำพริกปลาย่าง===

===ข้าวผัดดอกโสนปลาสลิดคลุกน้ำพริกปลาย่าง===

yanipa

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer