• ควรเลือกสะตอที่แก่จัดจะมีรสหวานมัน
• สามารถหั่นเม็ดสะตอบางๆ เพื่อให้น้ำปรุงซึมเข้าเม็ดทั่วถึง
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
• ควรเลือกสะตอที่แก่จัดจะมีรสหวานมัน
• สามารถหั่นเม็ดสะตอบางๆ เพื่อให้น้ำปรุงซึมเข้าเม็ดทั่วถึง
ไข่ดาวทรงเครื่อง
ข้าวหมูขาหมู
แกงคั่วกลิ้ง
หมูปิ้งรสกะเพรา
ขนมจีนน้ำยาตีนไก่
ปลาทอดน้ำปลา
น้ำพริกแมงดา
ตักสุรา พระราม9
smörgårtårta
ขั้นตอนการทำแซนวิชปูอัดเป็นภาษาอังกฤษ
เค้กแบบไม่อบ
self rising
แป้งตราว่าว
ซอสยำทะเล
ข้าวหมกนมแพะ
เค้กครีมเนย
ผักกาดจับฉ่าย
pork schnitzel
ปลาดุกผัดมะระ
ไข่เจียวผักโขมอบชีส
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร