สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ป.เป็ดย่าง

Red curry with roasted duck แกงเผ็ดเป็ดย่าง

ป.เป็ดย่าง 17 May 2555 17:39:54 8117 view

สูตรRed curry with roasted duck  แกงเผ็ดเป็ดย่าง

Ingredients

1 cup 80 g Roasted duck เนื้อเป็ดอบ
1 tbsp 10 g Red curry paste เครื่องแกงเผ็ด
1 cup 200 g Coconut น้ำกะทิ
1 cup 10 g Grapes องุ่น
1 cup 10 g Pineapple สับปะรด
1 leave .05 g Kaffir leave ใบมะกรูด
1 cup 10 g Tomato cherry มะเขือเทศสีดา
1 tbsp 10 g Fish sauce น้ำปลา
1/2 tbsp 5 g Plum sugar น้ำตาลปิบ
1 cup .05 g Red chili พริกชี้ฟ้าแดง
1 cup 5 g Sweet basil ใบโหรพา
1 tbsp 25 g Vegetable oil น้ำมันพืช

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    Recipe 1752555173808.png

    ภาพประกอบจากอินเตอรเนต

    PROCEDURE

    1- นำเอาเครื่องแกงผัดกับน้ำมันก่อนพอหอมได้ที่แล้วเติมกะทิลง

    2-หลังจากเติมกะทิแล้วตามด้วนเครื่องปรุงต่างๆที่เตรียมไว้ลงชิมรสชาติให้ได้ตามต้องการ

    3-เมื่อปรุงรสชาติแล้วเรียบร้อยให้ใส่พวกผักต่างรวมกับเนื้อเป็ดด้วยตั้งไฟประมาณ3-5 นาที

    4-เมื่อทุกอย่างปรุงเรียบร้อยแล้วเสริฟลงในถ้วยตกแต่งให้ดูดีพร้อมเสริฟ

 

เคล็ดลับการทำ Red curry with roasted duck  แกงเผ็ดเป็ดย่าง
คุณภาพของเป็ดและเครื่องแกง

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com