สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ผัดถั่วหวานกุ้ง (Stir fried sweet peas with carrot, fresh shitake mushroom and shrimps)

ChubbyLawyer 27 Jan 2556 10:49:54 5967 view

สูตรผัดถั่วหวานกุ้ง (Stir fried sweet peas with carrot, fresh shitake mushroom and shrimps)

Ingredients

ส่วนประกอบ

ถั่วหวาน ตัดหัวท้าย ลอกส่วนที่แข็งๆออก 350 กรัม
กุ้งปอกเลือก ไว้หาง 150 กรัม
เห็ดหอมสด 150 กรัม
แครอทหั่นเป็นแว่น 100 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


350 g trimmed sweet pea
150 g peeled shrimp, left tail attached
150 g fresh shitake mushroom
100 g thinly sliced carrot
1 tbs. minced garlic


Seasonings

½ tsp. sugar
1 tbs. fish sauce
2 tbs. oyster sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดบนไฟกลางๆจนหอม

    Preheat and lightly grease the wok with vegetable oil, add minced garlic to stir fry over medium heat until aroma.

    Recipe 2712556105032.jpgRecipe 2712556105046.jpgRecipe 2712556105059.jpg

    2. เร่งไฟขึ้น ใส่กุ้งลงผัดจนเปลี่ยนสี ใส่แครอท ถั่วหวาน เห็ดหอมสด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันก็ปิดไฟได้

    Turn the heat up, add peeled shrimp and stirvfry until shrimps turn pink. Add thinly sliced carrot,sweet pea and fresh skitake mushroom. Season with sugar, fish sauce and oyster sauce and stir well.

    Recipe 2712556105207.jpgRecipe 2712556105220.jpgRecipe 2712556105234.jpg

    3. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 2712556105359.jpgRecipe 2712556105424.jpgRecipe 2712556105436.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com